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L-Alanin

L-Alanin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die im Körper aus Milchsäure und Ammonium-Ionen produziert werden kann. Es ist an wichtigen Stoffwechselprozessen zwischen der Muskulatur und Leber beteiligt - genauer der Energiebereitstellung und der Regulierung des Blutzuckerspiegels, wenn die Glykogenspeicher erschöpft sind.

Vorkommen

L-Alanin kommt in beinahe allen Proteinen vor. Größere Mengen sind in Fleisch, Reis, Mais, Soja und Molkeprotein zu finden.

Siehe auch

Kategorie: Aminosäuren

Aminosäuren | L-Ornithin | L-Arginin | L-Carnitin | L-Glutamin | L-Valin | L-Isoleucin | L-Tyrosin | L-Leucin | L-Tryptophan | L-Lysin | L-Glutaminsäure | L-Methionin | L-Glycin | L-Serin | L-Phenylalanin | L-Cystein | L-Prolin | L-Alanin | L-Asparagin | L-Histidin | L-Threonin | L-Asparaginsäure |

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