Die Ernährungspyramide ist eine Lebensmittelempfehlung, die das Mengenverhältnis an zugeführten Lebensmitteln in der täglichen Ernährung angibt.
Diese Ernährungsempfehlung ist weniger für den Muskelaufbau oder eine Diät geeignet, sondern stellt eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise dar.
Aufbau
Das breite Fundament der Ernährungspyramide stellen Kohlenhydratspender wie Getreideprodukte und Kartoffeln dar, gefolgt von Obst und Gemüse, wovon täglich mindestens 2 - 3 Portionen zu sich genommen werden sollte.
An der dritten Stufe stehen tierische Proteinträger, wie Fleischprodukte, Fisch, Eier oder Milchprodukte.
An der Pyramidenspitze stehen die Lebensmittel, die nur gelegentlich verzehrt werden sollen: Speisefette, Süßigkeiten und alkoholische Getränke.
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