Kaffee ist ein koffeinhaltiges Getränk, das eine aufmunternde und zu Beginn beruhigende Wirkung aufweist.
Die weitreichende Auffassung, dass Kaffee gesundheitsschädigend (wirkt entwässernd, steigert den Blutdruck und -zucker, usw.) sei, scheinen immer mehr Studien zu widerlegen. Sie vermuten sogar gesundheitsförderde Wirkungen von Kaffee.
Eine Tasse Filterkaffee (125ml) besitzt etwa 80-120mg Koffein.
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