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Low Carb Bruschetta mit Hähnchen
1.0
|
10 Min Fertig in |
5 Min Zubereitungszeit |
Einfach Schwierigkeitsgrad |
Nährwerte pro Portion
| Je Portion | Je 100 Gramm | |
|---|---|---|
| Brennwert: | 144 kcal / 601 kJ | 205 kcal / 859 kJ |
| Eiweiß: | 18 g | 25 g |
| Kohlenhydrate: | 2 g | 3 g |
| Fett: | 7 g | 10 g |
Zubereitung
| 1. Schritt: | Schneide die Zwiebel, die Tomaten, den Schnittlauch und den Knoblauch in kleine Würfel. |
| 2. Schritt: | Vermische die geschnittenen Würfel in Olivenöl und würze mit Salz und Pfeffer. |
| 3. Schritt: | Brate das Schnitzel auf beiden Seiten scharf goldbraun an. |
| 4. Schritt: | Lege den Gemüsemix als Belag auf eine Schnitzelhälfte. Das Schnitzel dient im Vergleich zu einer klassichen Bruschetta als Brotersatz. |
| Menge | Produkt |
|---|---|
| 1 Stück | Hähnchenschnitzel, natur gebraten |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Schnittlauch, roh |
| 1 Mittlere | Tomate, frisch |
| 0.3 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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