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Glyx Diät

Die Glyx Diät basiert auf dem glykämischen Index (GI), der Kohlenhydrate nach ihrer Wirkung auf den Blutzucker klassifiziert (Glykämischer Index). Die Anteile der jeweiligen Nährstoffe und die Kalorienhöchstzahl sind bei der Glyx-Diät zweitrangig.

Lebensmittel mit hohen Index besitzen kurzkettige Kohlenhydrate (Zucker), die den Blutzucker ansteigen lassen und zu einer höheren Insulinausschüttung führt. Daher sind lediglich Nahrungsmittel mit Kohlenhydraten unter dieser Diätform erlaubt, die langsam ins Blut übergehen.

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist die Bewertung von Lebensmitteln anhand des GI jedoch unzureichend. Studien widerlegen die Zusammenhänge zwischen dem glykämischen Index und dem Blutzucker. Zudem ist die Vernachlässigung der Energie- und Fettzufuhr untragbar.

Ernährungsplan

Während der gesamten Diät werden Lebensmittel mit einem geringen Glykämischen Index verzehrt.

Geeignete Lebensmittel

Die Glyx Diät empfiehlt Lebensmittel mit einem geringen GI, wie beispielsweise Vollkornprodukte, Nüsse, frisches Obst und Gemüse.

• Kommentare

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seattle schrieb ... am 30.06.2011 09:37

20kg in 5 monaten, trendenz fallend. nie hunger, essen wann ich mag und so viel ich mag mit bis zu 500ml olivenöl pro woche. es ist wie ein wunder.

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Glyx Diät
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