Thermomix

Der Thermomix ist eine multifunktionale Küchenmaschine, die in den letzten Jahrzehnten zu einem der bekanntesten und vielseitigsten Geräte in der Küche geworden ist. Entwickelt und produziert von der deutschen Firma Vorwerk, kombiniert der Thermomix verschiedene Küchengeräte in einem einzigen kompakten Gerät.

Er kann kochen, dampfgaren, mixen, kneten, wiegen und vieles mehr. Dies hat ihn zu einem Favoriten für Hobbyköche und Familien gemacht, die gesunde und selbstgemachte Mahlzeiten schnell und einfach zubereiten möchten.

Geschichte des Thermomix

Der Thermomix ist eine multifunktionale Küchenmaschine, die ursprünglich von der deutschen Firma Vorwerk entwickelt wurde. Die Idee entstand in den 1960er Jahren, als ein Vorwerk-Mitarbeiter namens Hans-Jürgen Schmitz auf die Idee kam, ein Gerät zu entwickeln, das mehrere Küchengeräte in einem vereint. Inspiriert durch ein französisches Gerät, das Suppe mixte und erhitzte, begann die Entwicklung des ersten Thermomix-Modells.

Das erste Modell, der "VM 2000", wurde 1971 eingeführt und kombinierte die Funktionen eines Mixers mit der Möglichkeit, Lebensmittel zu erhitzener Markteinführung hat sich der Thermomix kontinuierlich weiterentwickelt und umfasst mittlerweile mehrere Generationen. Mit jeder neuen Version wurden neue Funktionen hinzugefügt und das Design verbessert, um den Anforderungen moderner Haushalte gerecht zu werden. Der Thermomix hat sich weltweit verbreitet und ist besonders in Europa, Australien und Teilen Asiens populär.

Modelle des Thermomix

Im Laufe der Jahre hat Vorwerk eine Vielzahl von Thermomix-Modellen entwickelt. Hier sind die wichtigsten Generationen:

1. VM 2000 (1971): Das erste Modell, das eine einfache Kombination aus Mixer und Heizgerät war. Es konnte Flüssigkeiten mischen und erhitzen.

2. TM 3300 (1980er): Eine verbesserte Version mit mehr Leistung und erweiterten Funktionen. Es wurde das klassische Design eingeführt, das sich bis heute kaum verändert hat.

3. TM 21 (1996): Dieses Modell führte eine größere Anzahl an Funktionen ein, darunter Dampfgaren, Kneten und Rühren.

4. TM 31 (2004): Der TM 31 war das erste Modell, das eine globale Bekanntheit erlangte. Mit einer umfassenden Überarbeitung des Designs und der Einführung eines neuen Benutzeroberflächensystems war es vielseitiger als seine Vorgänger.

5. TM 5 (2014): Das TM 5-Modell führte einen digitalen Touchscreen ein und bot eine geführte Kochfunktion, die es Benutzern ermöglichte, Rezepte Schritt für Schritt zu folgen.

6. TM 6 (2019): Das neueste Modell, der TM 6, bietet noch mehr Funktionen, darunter integrierte Kochmodi wie Fermentieren, Slow-Cooking und Sous-Vide. Es hat auch WiFi-Konnektivität, die es ermöglicht, neue Rezepte direkt aus der Vorwerk-Datenbank herunterzuladen.

7. TM 7: Das Modell, der TM 7, soll wahrscheinlich im Jahr 2025 auf den Markt kommen und lässt spannende Erneuerungen vermuten.

Hersteller von Thermomix

Der Thermomix wird von der Vorwerk & Co. KG hergestellt, einem deutschen Unternehmen, das 1883 in Wuppertal gegründet wurde. Vorwerk begann ursprünglich als Hersteller von Teppichklopfern und Staubsaugern, bevor es seine Produktpalette erweiterte. Der Thermomix wurde als eine Erweiterung ihres Haushaltsgeräte-Angebots eingeführt und hat sich zu einem der bekanntesten Produkte des Unternehmens entwickelt.

Ein interessantes Merkmal der Geschäftspraktiken von Vorwerk ist der Direktvertrieb. Der Thermomix wird hauptsächlich durch Demonstrationen und Verkäufe im Direktvertrieb angeboten, was bedeutet, dass potenzielle Kunden das Gerät zu Hause erleben und ausprobieren können, bevor sie es kaufen. Diese Vertriebsstrategie hat Vorwerk geholfen, eine treue Kundenbasis aufzubauen und das Produkt auf der ganzen Welt zu verbreiten .

Gesundheitlicher Aspekt des Thermomix

Einer der Hauptvorteile des Thermomix ist die Fähigkeit, gesunde Mahlzeiten schnell und effizient zuzubereiten. Da der Thermomix verschiedene Kochtechniken wie Dampfgaren, Mixen, Rühren und Kneten kombiniert, können Benutzer eine Vielzahl von frischen und hausgemachten Gerichten mit minimalem Aufwand zubereiten. Das Gerät ermöglicht die einfache Herstellung von Suppen, Smoothies mit Vitaminen, Teigen und sogar komplexeren Gerichten wie Risottos und Desserts.

Ein besonderer gesundheitlicher Vorteil ist die Möglichkeit, frische und unverarbeitete Zutaten zu verwenden, um Mahlzeiten zuzubereiten. Dadurch können künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe vermieden werden, die oft in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen. Der Thermomix ermöglicht es außerdem, Salz- und Zuckergehalte in den Rezepten besser zu kontrollieren, was besonders für Personen mit bestimmten diätetischen Anforderungen von Vorteil ist .

Der Thermomix ist jedocllig ohne Kritik. Einige Experten weisen darauf hin, dass die Verwendung von Küchengeräten wie dem Thermomix zwar das Kochen erleichtert, jedoch auch dazu führen könnte, dass Menschen weniger häufig traditionelle Kochmethoden anwenden und sich weniger mit der Zubereitung von Lebensmitteln beschäftigen. Ein weiterer Kritikpunkt ist der relativ hohe Preis des Geräts, der es für viele Haushalte zu einer bedeutenden Investition macht. Trotz dieser Bedenken bleibt der Thermomix aufgrund seiner Vielseitigkeit und Effizienz beliebt .

Fazit

Der Thermomix hat siem einfachen Küchenhelfer zu einem vielseitigen Allrounder entwickelt, der in vielen Küchen weltweit zu finden ist. Mit seiner Fähigkeit, verschiedene Funktionen in einem Gerät zu kombinieren, spart er Platz, Zeit und Aufwand. Durch seine fortlaufenden technologischen Weiterentwicklungen und die Einbindung moderner Funktionen wie WiFi und geführtem Kochen bleibt der Thermomix auch heute ein Spitzenprodukt im Bereich der Küchenmaschinen.

Die von Vorwerk verfolgte Direktvertriebsstrategie hat dazu beigetragen, das Gerät erfolgreich zu vermarkten und weltweit bekannt zu machen. Trotz des hohen Preises überzeugt der Thermomix durch seine Effizienz und die Möglichkeit, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten.

Quellen:

1. Vorwerk Unternehmensgeschichte. Vorwerk & Co. KG.
2. Vorwerk Thermomix: Modelle im Überblick. Vorwerk.com.
3. Thermomix TM 7 Spekulationen.
4. "Rekordjahr für Vorwerk" Handelsblatt, 2019.
5. "Kochen mit dem Thermomix: Gesund und effizient?" FitForFun, 2021.
6. "Küchengeräte und ihre Wirkung auf die Kochgewohnheiten." Ernährung und Haushalt, 2020.