Die Omega 3 Fettsäure ist eine ungesättigte Fettsäure und gehört zu der Gruppe der essentiellen Fettsäuren, was bedeutet dass sie vom Körper nicht selber hergestellt werden kann.
Omega 3 Fettsäuren präventieren vor vielen gesundheitlichen Risikien. So wird ihnen eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystems nachgesagt
Vorkommen
Omega 3 Fettsäuren kommen in folgenden Nahrungsmitteln vor:
- Lachs
- Sardelle
- Sardine
- Hering
- Markrele
- Weißer Thunfisch
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