Enzyme

Enzyme sind Eiweßmoleküle mit katalysatorischen Eigenschaften, d.h. sie können Zellen eines Lebewesens verändern, ohne sich selbst aufzubrauchen.

Enzyme befinden sich in den Zellen und sind nur auf eine Wirkung auf einen bestimmten Stoff spezifiziert.

Im Bereich der Lebensmittel sind beispielsweise Enzyme für das Braun verfärben angeschnittener Äpfel verantwortlich.

Keine Kommentare vorhanden.

Melde dich hier an, um einen Kommentar zu hinterlassen.

Menschlicher Körper

Training

Ernährung

Sonstiges

Lesenswerte Theorien zum Abnehmen für Menschen mit Zeitmangel.

WIKIFIT APP

In den letzten Jahren hat Hafermilch als pflanzliche Alternative zu Kuhmilch an Popularität gewonnen. Diese wachsende Beliebtheit beruht nicht nur...

Diese Übung trainiert alle Teile der Mehr

Dieser Trainingsplan dient der Verbesserung der Maximalkraft. Der Trainingsplan kann zwischen Phasen von Hypertrophie-Trainingsplänen eingeschoben...

FORUM - AKTUELLE THEMEN