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Low Carb Wraps
Low Carb Wraps
15 Min Fertig in |
15 Min Zubereitungszeit |
Einfach Schwierigkeitsgrad |
Nährwerte pro Portion
Je Portion | Je 100 Gramm | |
---|---|---|
Brennwert: | 240 kcal / 1.005 kJ | 84 kcal / 353 kJ |
Eiweiß: | 29 g | 10 g |
Kohlenhydrate: | 10 g | 3 g |
Fett: | 10 g | 3 g |
Zubereitung
1. Schritt: | Gebe das Eiklar sowie die anderen ganzen Eier in eine Schüssel. Vermische darüber hinaus das Mehl, die Milch und das Wasser in der Schüssel gründlich. |
2. Schritt: | Erhitze in einer Pfanne (mit möglich großem Durchmesser) etwas Öl bei mittlerer Hitze. |
3. Schritt: | Gebe soviel Mischung in die Pfanne, dass sich eine dünne durchgehende Schicht entsteht. Lasse die Mischung für ca. 3 Minuten backen. Wende den Pfannkuchen anschließend vorsichtig und lass ihn für weitere 3 Minuten backen. Wiederhole dieses Vorgehen für die weiteren Pfannkuchen. |
4. Schritt: | Schneide die Tomaten in Streifen sowie den Eisbergsalat in kleine Stücke. |
5. Schritt: | Bestreiche die gebackenen Pfannkuchen nun mit Frischkäse und lege die Tomate, den Eisbergsalat, die Hähnchenbrust sowie den geriebenen Käse darauf. Rolle den Wrap in zusammen. |
6. Schritt: | Die gerollten Wraps in Alufolie einrollen und für ca. 1h in den Kühlschrank legen. |
Menge | Produkt |
---|---|
2 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
2 Eiklar | Eiklar |
50 Gramm | Eisbergsalat |
50 Gramm | Frischkäse mit Kräutern, light |
50 Gramm | Hähnchenbrustfilet in Scheiben |
50 Gramm | Milch 1,5% Fett |
20 Gramm | Reibekäse light |
20 Gramm | Sojamehl |
1 Mittlere | Tomate, frisch |
25 Milliliter | Wasser |
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