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Wissen Kochrezepte Gegrilltes Huhn und Gemüse

Gegrilltes Huhn und Gemüse

Gegrilltes Huhn und Gemüse

Mageres Huhn zusammen mit Kartoffeln und Spargel auf einem Grill zubereitet.

Nährwerte pro Portion:
Brennwert: 590 kcal / 2470 kJ
Proteine: 40 g
Kohlenhydrate: 81 g
Fett: 12 g
Aktionen
 
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Zubereitung

  1. Einen Grill auf mittlerer Stufe vorheizen.
  2. Kartoffeln und Spargel in eine mittlere Schüssel mit Deckel legen und 1 Teelöffel Olivenöl und Gewürz hinzugeben.
  3. Die verschlossene Schüssel schütteln, bis der Inhalt gleichmäßig bedeckt ist.
  4. Inhalt (Kartoffel und Spargel) aus der Schüssel in eine Grillpfanne legen.
  5. Das Huhn in die selbe Schüssel zusammen mit dem restlichen Öl und zusätzlichen Gewürz legen und gut schütteln.
  6. Jede Seite des Huhns auf einem Grill etwa 10 Minuten grillen, bis das Fleisch durch ist.
  7. Anschließend die Kartoffeln und den Spargel auf der Pfanne über dem Grill garen, bis die Kartoffel weich und der Spargel zart ist.

Ketchup kann als Dip verwendet werden.

Rezept ergibt 1 Portion


6 Zutaten
Menge Lebensmittel
1 Stück Süßkartoffel (mittlere Kartoffel in Scheiben geschnitten)
5 Stange Spargel
2 Teelöffel Olivenöl
1 Stück Barbecue-Gewürz (oder andere Geürzmischung)
150 Gramm Hähnchenbrust (ohne Haut und Knochen)
3 Esslöffel Ketchup
Details:
Eingesetzt: 2x Bewertung: (0) Kategorie: Geflügel
Hinzugefügt: 16.09.2008 21:24 von Paule
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